62652 件中 51 - 60
ねぎの風味を生かした簡単万能ソース。揚げ物にかけたり、煮汁として使ったり応用が効きます。
20 分 300 円
みんなのきょうの料理
タグ
chef images 炒める・煮る
frypan images
author images 栗原はるみ
材料
ねぎ 1本
サラダ油 大さじ1
しょうゆ カップ1/2
砂糖 大さじ2+1/2
大さじ1
大さじ1
肉のうまみがしっかり感じられるミートソースです。あまりお肉を混ぜすぎずに、じっくり焼いて鍋底からこそげとるように混ぜてください。
60 分以上 200 円
みんなのきょうの料理
タグ
chef images 炒める・焼く・煮る・茹でる
frypan images 鍋・フライパン
author images 落合務
材料
合いびき肉 500g
たまねぎ 1/2コ
にんじん 1/4本
セロリ 1/2本
ブーケガルニ 1コ
赤ワイン カップ1
トマトの水煮 2缶(約カップ2)
こしょう
オリーブ油
帆立ての缶詰のうまみでだしいらず。しょうがもきいて、体が温まります。
20 分 400 円
みんなのきょうの料理
タグ
chef images 炒める・煮る・炊く
frypan images
author images 藤野嘉子
材料
(4人前)
絹ごし豆腐 2丁
帆立て貝柱 1缶(180g)
チンゲンサイ 2株
ねぎ 10cm
2コ
スープ カップ5
かたくり粉 大さじ2
大さじ4
しょうが 1かけ分
豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
大さじ2
しょうゆ 大さじ2
旬の新玉ねぎをたっぷり使った鶏むね肉の南蛮漬けはいかがですか。さっぱりとした甘酢に浸かった新玉ねぎは甘くてとっても美味しいですよ。しっ...
45 分 400 円
クラシル
タグ
chef images 焼く・漬ける
frypan images フライパン
材料
(2人前)
料理酒 (下味用) 小さじ2
片栗粉 (まぶす用) 大さじ2
新玉ねぎ 200g
にんじん 20g
ピーマン 1/2個
①酢 100ml
①しょうゆ 大さじ4
①砂糖 大さじ4
①鷹の爪輪切り 適量
サラダ油 大さじ1
鶏むね肉 250g
材料はレンコンだけなので、初心者さんでも簡単に美味しく作れます。シャキシャキっとした歯触りと甘酢が食欲をそそります。今日のおかずにもう...
20 分 300 円
クラシル
タグ
chef images 焼く・炒める
frypan images フライパン
材料
(1人前)
レンコン 200g
片栗粉 大さじ1.5
①しょうゆ 大さじ2
①酢 大さじ2
①砂糖 大さじ2
ごま油 大さじ1.5
白いりごま (トッピング) 適量
スプーンですくったら中からとろ〜り生地、魅惑のフォンダンショコラ!温かいうちに召し上がれ。お好みで冷たいアイスを盛り付けても美味しくい...
35 分 300 円
クラシル
タグ
chef images 焼く
frypan images オーブン・鍋
材料
チョコレート 50g
バター (無塩) 40g
1個
砂糖 30g
薄力粉 20g
ココアパウダー 大さじ2
生クリーム 40ml
粉砂糖 適量
生クリーム 適量
スペアミント 適量
豚バラのうまみをズッキーニにうつしながら、カリッとするまで焼くのがポイント。
10 分 400 円
オレンジページnet
タグ
chef images 焼く
frypan images フライパン
author images 重信初江
材料
(4人前)
豚バラ薄切り肉 12枚
ズッキーニ 2本
しょうゆ、粒マスタード 各小さじ1
マヨネーズ 大さじ3
こしょう
鮭と野菜を炒め、仕上げにみそだれ×バターをからませて。ご飯がどんどんすすむ、北海道の豪快な漁師料理です。
20 分 400 円
オレンジページnet
タグ
chef images 焼く
frypan images フライパン
author images 濱田美里
材料
(4人前)
生鮭の切り身 4切れ
キャベツ 1/2~1/3個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
ピーマン 4個
みそ 100g
大さじ4
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ2
サラダ油 バター
素揚げしたさわらを、熱いうちにピリ辛味のたれに漬け、味をよくしみ込ませます。パプリカと合わせれば、彩りも栄養もばっちり。
20 分 200 円
オレンジページnet
タグ
chef images 漬ける・揚げる
frypan images フライパン
author images 植松良枝
材料
(2人前)
さわらの切り身 2切れ
赤パプリカ 1/2個
ねぎ 1本
だし汁、酢 各1/4カップ
赤唐辛子の小口切り 1本分
しょうゆ 大さじ2
砂糖 大さじ1
サラダ油
チキンライスとふんわり卵がおいしい基本のオムライス! 大人にも子どもにも大好評間違いなしです。
20 分 300 円
オレンジページnet
タグ
tag images 基本
chef images 炒める
frypan images フライパン
author images 植松良枝
材料
(2人前)
4個
温かいご飯 茶碗2杯分(約300g)
玉ねぎ 1/4個
パセリのみじん切り、牛乳 各大さじ2
バター
こしょう
トマトケチャップ
サラダ油
鶏もも肉 1/3枚(約80g)